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Crema de auyama | Recetas Simples

Crema de auyama

Es una deliciosa crema de auyama especial para esos días fríos o puedes servirla fría en los días calurosos. Muy fácil y rápido de preparar, necesitas pocos ingredientes si tienes ya listo un consomé de pollo o puede ser también de res, según tu preferencia. Puedes acompañar esta rica crema con unos crotones y la disfrutarás.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 Kg de auyama
1 cdta de sal
4 tza de consomé
3/4 tza de cebolla picada
1 diente de ajo
1 cdta de maicena
1 cdta de crema de leche
Agua
Sal y Pimienta al gusto

Preparación

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