Rosquillas de anís

Las rosquillas de anís son un delicado manjar que combina perfectamente con una taza de chocolate caliente. Su preparación sencilla y rápida las convierte en el postre ideal para disfrutar en familia. Una delicia que conquistará el paladar de grandes y pequeños.

Repostería
30 minutos
2 Porciones

Las rosquillas de anís son un bocado tradicional muy apreciado en muchas culturas.

La combinación de sabores sutiles y textura esponjosa las convierten en un postre irresistible.

Ideales para compartir en momentos de alegría y celebración.

Ingredientes

1 Huevo

4 cucharas de Azúcar

4 cucharas de Aceite

Corteza de limón

4 cucharas de Anís

1 cucharilla de Polvo de hornear

Harina

Aceite para freír

Preparación

Paso 1 : Se bate el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

Paso 2 : Luego, se añaden las 4 cucharadas de aceite.

Paso 3 : Se incorpora a la preparación el polvo de hornear mezclado con la harina, agregándolo poco a poco.

Paso 4 : Si es necesario, se puede añadir más harina hasta obtener una masa consistente y luego se deja reposar durante 30 minutos.

Paso 5 : Pasado el tiempo de reposo, se toman porciones de masa y se les da forma de rosquillas.

Paso 6 : En un recipiente con aceite bien caliente, se procede a freír las rosquillas.

Paso 7 : Finalmente, se sirven las rosquillas y se pueden disfrutar en compañía de familiares y amigos.