El arroz con leche y cacao es un postre exquisito para los amantes del chocolate. Su preparación simple y cremosa lo convierten en un manjar perfecto para cualquier ocasión. Una combinación irresistible de sabores que, sin duda, conquistará tu paladar.
En una olla a fuego medio se mezclan la leche, la canela y la vainilla hasta hervir.
Se agrega el arroz y se cocina durante 45 minutos para lograr una textura cremosa.
Luego, se añade el azúcar y el cacao, se remueve y se cocina por 10 minutos más.
Una vez frío, se sirve.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chuleta de cerdo ahumada de un sitio amigo.
Arroz con leche y cacao
Ingredientes
100 gramos de Arroz
900 mililitros de Leche
1 Rama de canela
70 gramos de Azúcar
1 cuchara de Vainilla
70 gramos de Cacao
Preparación
Paso 1 : En una olla a fuego medio, se coloca la leche junto con la rama de canela y la vainilla.
Paso 2 : Se mezcla bien y se deja en el fuego hasta que empiece a hervir.
Paso 3 : En ese momento, se añade el arroz y se cocina durante 45 minutos, removiendo constantemente hasta lograr una textura cremosa.
Paso 4 : Después, se incorpora el azúcar y el cacao, se remueve nuevamente y se deja cocinar por 10 minutos más, siempre removiendo de manera continua.
Paso 5 : Una vez listo, se retira del fuego, se deja enfriar y se refrigera.
Paso 6 : Finalmente, una vez que esté frío, se puede servir.
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