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Rollitos de carne picada envueltos en hojas de repollo

Rollitos de carne picada envueltos en hojas de repollo

Es un rico platillo típico de los países árabes. Se prepara un relleno sencillo a base de arroz, carne y unos condimentos que lo hacen especial y sabroso. Es una receta sencilla pero que a tus comensales les va a gustar.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

1 repollo mediano blanco
1 ½ tza carne molida
1 tza arroz cocido
3 tomates sin piel ni semillas picados en dados
1 ½ cdta sal
Pimienta al gusto
4 dientes de ajo
1 cda jugo de limón
1 tza jugo de tomates
1 cda de yerba buena picada
1 cdta de canela en polvo

Preparación

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