Pollo Teriyaki

Existe una amplia variedad de recetas de pollo teriyaki, algunas con ingredientes difíciles de encontrar como el sake, aquí te enseño una salsa fácil con productos que casi siempre tenemos en casa, como todo en la comida recuerda que la cantidad de condimentos dependen del gusto de cada persona, así como la libertad de agregar más vegetales a esta preparación ej.: cebollas, zanahorias y pimentón.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

1 Pechuga de pollo grande entera sin piel
2 Tazas de brócoli cocido al vapor
1 Taza de vainitas cocidas al vapor
1 ½ Taza de agua fría
¼ Taza de azúcar morena
1/3 taza de salsa soya
2 Cucharas de miel
2 Cucharas de maicena
Sal, pimienta y ajo en polvo (a gusto)
Aceite
Semillas de sésamo
1 Cucharilla de jengibre molido o rallado
(Opcional) para reemplazar el sake: 1 cuchara de vinagre de manzana

Preparación

Una vez que tengamos todos los ingredientes estamos listos para ponernos manos a la obra.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Pollo Teriyaki