El Pollo a la Calabresa es una receta que combina sabores intensos con la suavidad de los vegetales. La mezcla de tomate, ajo y caldo de pollo crea una salsa deliciosa que realza el sabor de las presas de pollo, resultando en un guiso reconfortante y delicioso para compartir en familia. Una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
El Pollo a la calabresa es un plato reconfortante, ideal para compartir en familia.
La combinación de sabores entre el pollo dorado, el tomate y el puré de tomate crea una mezcla deliciosa.
Con un toque de calabresa, este plato se convierte en una opción perfecta para una comida casera y reconfortante.
Ingredientes
4 Muslos de pollo
1 Cebolla
4 Dientes de ajo
Aceite
2 tazas de Consomé de pollo
4 Tomates peritas
1 cucharilla de Puré de tomate
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza picando el tomate en cuadritos.
Paso 2 : Luego, en una cazuela se vierten dos cucharadas de aceite y se doran las presas de pollo por ambos lados.
Paso 3 : Una vez doradas, se agrega el ajo picado seguido del tomate y el puré de tomate.
Paso 4 : Después se añade el caldo de pollo, se salpimienta al gusto, se tapa la cazuela y se deja cocinar por 30 minutos.
Paso 5 : Finalmente, se sirve el pollo acompañado de arroz blanco.
