Pollo a la calabresa

Es una receta que te ofrece la oportunidad de elaborar un guiso de pollo muy sabroso y fácil de preparar. El pollo junto con el tomate y los demás ingredientes forman un platillo que a tus comensales les va a gustar.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

4 Muslos de pollo

1 Cebolla

4 Dientes de ajo

Aceite

2 tazas de Consomé de pollo

4 Tomates peritas

1 cucharilla de Puré de tomate

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Picas el tomate en cuadritos

Paso 2 : En una cazuela viertes dos cucharadas de aceite y una vez esté caliente doras las presas de pollo por ambos lados

Paso 3 : Agregas el ajo picado.

Paso 4 : Incorporas el tomate picado y el puré de tomate

Paso 5 : Adicionas el caldo de pollo, salpimientas, tapas y dejas cocinar por 30 min

Paso 6 : Sirves acompañado con arroz blanco