Fingers de pollo a la barbacoa

Para los amantes de la comida dulce, llega esta maravillosa receta que la puedes hacer con fingers de pollo o con alitas. A diferencia de lo que se cree, esta es una preparación saludable ya que se hornea la carne y no se la fríe.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

3 Pechugas de pollo sin piel

1 taza de Harina

½ taza de Miel

1 taza de Barbacoa

1 cuchara de Al ras de azúcar morena

1 cucharilla de Sal

1 cucharilla de Pimienta

1 cucharilla de Paprika

1 cucharilla de Cayena

1 cucharilla de Ajo en polvo

Preparación

Paso 1 : Cortar las pechugas en tiras medianas.

Paso 2 : En un tazón poner la harina y todos los condimentos secos, mezclar bien

Paso 3 : Pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina quitando el exceso, reservar

Paso 4 : En una fuente mezclar la salsa barbacoa, miel y azúcar morena.

Paso 5 : Y, añadir un poco de cayena si se quiere dar un toque picante.

Paso 6 : Precalentar el horno a 210 grados Celsius, acomodar los fingers en una bandeja y hornearlas por 30 minutos (hasta que se vean dorados) aproximadamente dando la vuelta cada 15 minutos

Paso 7 : Pasado los 30 minutos untar los fingers con la salsa de barbacoa que ya hicimos, volver a meter al horno con el grill de arriba prendido a 220 grados Celsius 10 minutos aproximadamente hasta que se vean glaseadas

Paso 8 : Sácalas del horno y ya puedes servirlas!