Los Filetes a la pizzaiola son una deliciosa opción para una comida rápida y sabrosa. Con filetes de res, tomates, orégano y pimienta, se cocinan en una salsa de tomate aromática que los realza. Un plato que te transportará a la cocina italiana en pocos minutos.
Los filetes a la pizzaiola son un plato reconfortante y delicioso.
La combinación de tomate, ajo y orégano aporta un sabor único a la carne.
Es perfecto para disfrutar en familia o con amigos en una comida casera.
Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos.
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Filetes a la pizzaiola
Ingredientes
300 gramos de Filetes de res
200 gramos de Passata de tomates
2 cucharas de Aceite de oliva extra virgen
1 pizca de Sal
2 Dientes de ajo
Orégano
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una sartén, se vierten dos cucharadas de aceite de oliva y se agregan los dientes de ajos triturados, dejándolos dorar.
Paso 2 : Luego, se añade la passata de tomates, una cucharadita de puré de tomate y un poco de agua.
Paso 3 : Se sazona al gusto con sal y pimienta, y se deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Paso 4 : Después, se incorpora la carne, se cubre con la salsa y se espolvorea orégano.
Paso 5 : Se tapa la sartén y se deja cocinar a fuego medio durante otros 10 minutos.
Paso 6 : Finalmente, se sirve el platillo acompañado con arroz blanco.
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