La ensalada de pollo es una mezcla deliciosa de sabores y texturas. Con ingredientes simples como pollo troceado, papas y zanahorias, se logra un plato sabroso y fácil de preparar. Ideal para acompañar cualquier comida o como plato principal en días calurosos. Una opción fresca y nutritiva para disfrutar en cualquier momento.
En la ensalada de pollo se combina el sabor suave de las pechugas cocidas con la frescura de pepino y tomate picados.
Se agrega una mezcla de mayonesa con mostaza y una pizca de sal, creando una textura cremosa y deliciosa.
Finalmente, se sirve en platos individuales acompañada por unas hojas frescas de lechuga.
Ingredientes
1 Pechuga mediana de pollo cocida
2 Zanahorias
3 Papas medianas
3 cucharas de Mayonesa
1 Limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar la ensalada, se coloca la zanahoria y la papa previamente cocidas y picadas en cuadritos en un bol.
Paso 2 : A continuación, se añade la mayonesa, la sal y las gotas de limón, mezclando con movimiento envolvente.
Paso 3 : Una vez mezclados, se tapa el bol y se refrigera por al menos una hora.
Paso 4 : Para emplatar, se coloca la ensalada en una bandeja y se cubre con una capa adicional de mayonesa.
