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Ensalada de pollo | Recetas Simples

Ensalada de pollo

Es una rica ensaladilla de papas, zanahorias y pollo troceado. Es muy popular en algunos países del Caribe durante las festividades navideñas para acompañar la pierna de cerdo horneada y un rico pan de jamón. Este platillo es muy fácil y rápido de preparar.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 pechuga mediana de pollo cocida
2 zanahorias
3 papas medianas
3 cda mayonesa
1 Limón
Sal, pimienta al gusto

Preparación

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