Croquetas de atún, con base de papa, huevo, pan rallado y una mezcla de atún. Ideales para disfrutar en cualquier momento. Suaves y deliciosas, perfectas para compartir en familia o con amigos. Una opción deliciosa y fácil de preparar.
Las croquetas de atún son una deliciosa opción para compartir en familia.
Su textura crujiente por fuera y suave por dentro las hacen irresistibles.
Ideales para una cena ligera o un aperitivo informal.
No podrán resistirse a probarlas.
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Croquetas de atún
Ingredientes
4 Papas
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Atún en lata
3 Huevos
Pan rallado
Aceite
Preparación
Paso 1 : Para preparar las croquetas, se ponen a hervir las papas en una olla con agua hasta que estén bien cocidas.
Paso 2 : Luego, se pisan las papas hasta formar un puré suave.
Paso 3 : Posteriormente, se añade sal, un huevo, pan rallado, aceite y pimienta al puré y se mezcla bien.
Paso 4 : A continuación, se incorpora el atún al puré y se mezcla nuevamente para asegurar una distribución uniforme.
Paso 5 : Se procede a formar las croquetas y se pasan por harina, huevo batido y pan rallado, en ese orden.
Paso 6 : En un sartén con aceite caliente, se fríen las croquetas hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
Paso 7 : Una vez listas, se retiran del sartén y se pueden servir solas o acompañadas de un dip de preferencia.
Paso 8 : ¡Qué delicia!
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