Bruschetta

Rica entrada típica de Italia. Son unas tostadas de pan y encima se les pone una rica mezcla de tomate, aceite de oliva y queso mozzarella. Es un buen comienzo de una gran comida para compartir con amigos o familiares en una celebración o reunión

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

300 gramos de Pan

500 gramos de Tomate

Orégano

250 gramos de Mozzarella

2 Dientes de ajo

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Cortas el pan en rebanadas de 2 cm y las pones en una bandeja, horneas hasta que estén tostadas

Paso 2 : Picas el tomate en cubitos y lo pones en una fuente junto con el orégano, el aceite de oliva, el queso picado y sal. Mezclas y reservas

Paso 3 : Retiras el pan del horno y pones en cada rebanada un poco de la mezcla preparada y disfruta